天天菜谱
共13图
手撕柠檬鸡VS手撕柠檬花椒鸡(首次试做)
8.8分
73人已做过
oΟ紫囧纱o
配方:柠檬、小米辣、大蒜、花椒,步骤:1.首先备齐材料 2.小米辣、大蒜、香菜切碎,姜一些切 3.鸡腿放锅里,里面放入姜片,花椒, 4.倒入清水,漠过鸡腿足以,大火煮开
辣
配方
12种材料
鸡肉(为方便用鸡腿) 5只、
柠檬
2个、香菜(根据自己口味) 3把、
小米辣
4个、
大蒜
4瓣、
姜
1个、
花椒
适量、盐 适量、
糖
适量、
料酒
适量、
香叶
4片、蒸鱼豉油(可放可不放) 适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先备齐材料
步骤2.
小米辣、大蒜、香菜切碎,姜一些切碎,一些切片,柠檬根据口味切一个或两个
步骤3.
鸡腿放锅里,里面放入姜片,花椒,香叶和料酒
步骤4.
倒入清水,漠过鸡腿足以,大火煮开,小火慢炖,期间注意打血沫子。自行注意火候
步骤5.
煮好之后捞出放凉
步骤6.
这里开始分了,一号准备弄手撕柠檬花椒鸡。二号弄成手撕柠檬鸡
步骤7.
一号放上蒜末姜末小米辣,放入适量盐和糖(尽量集中,一会儿要浇油)
步骤8.
冷香油和花椒放入锅里,再开火慢烧热
步骤9.
直接浇上一号,放凉后挤入柠檬汁拌匀尝味道,适合后拌入香菜
步骤10.
这就是一号
步骤11.
二号同样放入蒜末姜末小米辣,适量盐和糖,挤入柠檬汁,滴入适量蒸鱼豉油。拌匀后尝味道,适合后放入香菜拌匀便可
步骤12.
这是二号
包含此做法的食谱
川菜
最流行的菜谱
12图
迷迭香美食| 红三剁
荐
配方:肉末,青椒,红椒,西红柿
8.5分
49人做过
12图
~凉拌三丝~夏天就要拌起来
荐
配方:西芹,胡萝卜,辣油,生抽
8.5分
25人做过
15图
石锅拌饭(Bibimbap)
荐
配方:黄豆芽,蕨菜,香菇,胡萝卜
9.3分
32人做过
10图
开心果巧克力棒
配方:低筋面粉,奶油,糖粉,鸡蛋
7.7分
98人做过
7图
松软饼干
配方:配方 :,黄油,糖粉,鸡蛋
6.9分
3人做过
窍门配方
手撕柠檬鸡VS手撕柠檬花椒鸡(首次试做)
首先备齐材料
小米辣、大蒜、香菜切碎,姜一些切碎,一些切片,柠檬根据口味切一个或两个
鸡腿放锅里,里面放入姜片,花椒,香叶和料酒
倒入清水,漠过鸡腿足以,大火煮开,小火慢炖,期间注意打血沫子。自行注意火候
煮好之后捞出放凉
这里开始分了,一号准备弄手撕柠檬花椒鸡。二号弄成手撕柠檬鸡
一号放上蒜末姜末小米辣,放入适量盐和糖(尽量集中,一会儿要浇油)
冷香油和花椒放入锅里,再开火慢烧热
直接浇上一号,放凉后挤入柠檬汁拌匀尝味道,适合后拌入香菜
这就是一号
二号同样放入蒜末姜末小米辣,适量盐和糖,挤入柠檬汁,滴入适量蒸鱼豉油。拌匀后尝味道,适合后放入香菜拌匀便可
这是二号