「西安人の早餐」不正宗的肉丁胡辣汤

6.5分

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HoneyS欢喜

配方:豆皮、海带丝、青菜、淀粉，步骤:1.熟牛肉切丁，海带丝泡发，豆皮切丝 2.锅内加高汤、水，放入海带丝、豆皮 3.淀粉加水1汤匙，调成水淀粉，逐渐 4.最后放入牛肉丁、青菜碎，搅拌均匀

家常

熟牛肉 100g、豆皮 10g、海带丝 20g、青菜 80g、羊肉高汤 500g、水 200g、淀粉 1汤匙、生姜 8g、盐 1/2茶匙、五香粉 1/2茶匙、白胡椒粉 1/4茶匙、辣椒油 2茶匙、芝麻油 2茶匙、醋 2茶匙

步骤1.

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熟牛肉切丁，海带丝泡发，豆皮切丝，青菜切碎，姜切末，备用

步骤2.

锅内加高汤、水，放入海带丝、豆皮，加盐，大火煮沸

步骤3.

淀粉加水1汤匙，调成水淀粉，逐渐加入锅中，煮至粘稠，加入姜末、五香粉、胡椒粉，拌匀

步骤4.

最后放入牛肉丁、青菜碎，搅拌均匀

步骤5.

盛出，加芝麻油、醋、辣椒油调味即可。可以的话搭配千层饼一起，更好吃哦！嘿我木有葱油饼，只好配了片烤吐司^_^

包含此做法的食谱

陕西菜中国菜铁锅

窍门配方

「西安人の早餐」不正宗的肉丁胡辣汤

熟牛肉切丁，海带丝泡发，豆皮切丝，青菜切碎，姜切末，备用

锅内加高汤、水，放入海带丝、豆皮，加盐，大火煮沸

淀粉加水1汤匙，调成水淀粉，逐渐加入锅中，煮至粘稠，加入姜末、五香粉、胡椒粉，拌匀

最后放入牛肉丁、青菜碎，搅拌均匀

盛出，加芝麻油、醋、辣椒油调味即可。可以的话搭配千层饼一起，更好吃哦！嘿我木有葱油饼，只好配了片烤吐司^_^