湖北特色瓦罐鸡汤

Name: 湖北特色瓦罐鸡汤
Ingredients: 0一只两斤左右土鸡; 0适量生姜; 0少许盐; 0少许胡椒; 0适量黄花; 0适量红枣; 0适量香菇

6.6分

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坨坨妈

配方:生姜、胡椒、黄花、红枣，步骤:1.生姜，黄花，红枣，香菇各适量 2.炒锅倒入适量的油，烧至八成热时， 3.两斤左右土鸡一只，切小块，下油锅 4.装入瓦罐，将黄花香菇等香料泡发洗

咸鲜、家常产妇

两斤左右土鸡一只、生姜适量、盐少许、胡椒少许、黄花适量、红枣适量、香菇适量

步骤1.

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生姜，黄花，红枣，香菇各适量

步骤2.

炒锅倒入适量的油，烧至八成热时，下入姜片

步骤3.

两斤左右土鸡一只，切小块，下油锅爆炒

步骤4.

装入瓦罐，将黄花香菇等香料泡发洗净后加入，注入清水，大火烧开后改小火煨制3小时左右。

步骤5.

起锅时加入盐，胡椒调味

步骤6.

汤汁金黄，肉质肥美，绝对会让你喝上一口就欲罢不能！