7.6分
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共10图
薯泥吐司卷 12M
10分钟以内
一般
其它
宝宝
步骤1.
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准备3片吐司、1个番薯、1个鸡蛋、适量葡萄干和植物油。
步骤2.
番薯去皮切片，冷水上锅蒸熟，大概需要蒸15分钟。
步骤3.
蒸好的番薯趁热压成薯泥。
步骤4.
葡萄干切碎。
步骤5.
薯泥中加入葡萄干碎和适量植物油，搅拌均匀。
步骤6.
吐司切去四边，压实。
步骤7.
在压好的吐司上均匀铺上一层薯泥，卷起来。
步骤8.
鸡蛋打散，吐司卷均匀裹上一层鸡蛋液；
Tip：鸡蛋过敏的话，可以省略这一步骤。
步骤9.
锅中刷一层油，将吐司卷煎至金黄。
步骤10.
切小块装盘，就可以拿给宝宝吃啦~
这道吐司卷，用到了是常见的吐司和番薯，不仅简单易做，而且食材还含大量膳食纤维，可以预防宝宝便秘哦。除了薯泥，这道吐司卷的内陷还可以换成山药泥、南瓜泥、芋泥等，都很美味呢！
