天天菜谱
共14图
海椰皇雪耳汤
8.8分
14人已做过
真馜花
配方:瘦肉、麦冬、雪耳、无花果,步骤:1.海椰皇用锤子敲碎去壳,取出肉,稍 2.瘦肉焯水,然后切片备用 3.雪耳先泡发,用开水泡发会比较省时 4.锅加入1.5升水,放入焯过水的瘦
配方
6种材料
瘦肉
350克、海椰皇 15个、
麦冬
15克、
雪耳
1个、
无花果
8个、盐 适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
海椰皇用锤子敲碎去壳,取出肉,稍微切碎备用,如果黄色果肉挑出不要,是坏的。海椰皇,味甘,性温,有生津、利水等功能。
步骤2.
瘦肉焯水,然后切片备用
步骤3.
雪耳先泡发,用开水泡发会比较省时
步骤4.
锅加入1.5升水,放入焯过水的瘦肉,开火
步骤5.
再放入切碎的海椰皇
步骤6.
无花果和麦冬洗净放入
步骤7.
雪耳切小块
步骤8.
放入锅里,将水煮沸
步骤9.
电炖锅已经煲汤模式预热了,水沸后,先加入两勺煲沸的水
步骤10.
然后再把汤料和水倒入,因为电炖锅已预热,如果一次把汤料倒入,水会溅出来,盖盖,按下快速沸腾键,十分钟后自动熄灭,煲1.5小时就可以
步骤11.
很香海椰皇的味道。
步骤12.
成品
步骤13.
成品
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海椰做法大全
菜谱:
27
热度:
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做法
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窍门配方
海椰皇雪耳汤
海椰皇用锤子敲碎去壳,取出肉,稍微切碎备用,如果黄色果肉挑出不要,是坏的。海椰皇,味甘,性温,有生津、利水等功能。
瘦肉焯水,然后切片备用
雪耳先泡发,用开水泡发会比较省时
锅加入1.5升水,放入焯过水的瘦肉,开火
再放入切碎的海椰皇
无花果和麦冬洗净放入
雪耳切小块
放入锅里,将水煮沸
电炖锅已经煲汤模式预热了,水沸后,先加入两勺煲沸的水
然后再把汤料和水倒入,因为电炖锅已预热,如果一次把汤料倒入,水会溅出来,盖盖,按下快速沸腾键,十分钟后自动熄灭,煲1.5小时就可以
很香海椰皇的味道。
成品
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