抹茶、巧克力曲奇饼干

8.8分

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eleventingting

配方:低筋面粉、黄油、抹茶粉、可可粉，步骤:1.首先，准备材料～ 2.将黄油室温软化，加入白砂糖～ 3.用打蛋器将黄油打发光滑，且颜色稍 4.分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀～

低筋面粉 150g、黄油 95g、抹茶粉 5g、可可粉 5g、鸡蛋 1只、牛奶 10-15ml、砂糖 30g

步骤1.

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首先，准备材料～

步骤2.

将黄油室温软化，加入白砂糖～

步骤3.

用打蛋器将黄油打发光滑，且颜色稍微发白～

步骤4.

分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀～

步骤5.

再加入牛奶，搅拌均匀～

步骤6.

再放入低筋面粉～

步骤7.

搅拌成湿面糊状～

步骤8.

因为要做2种口味的曲奇，所以将湿面糊分成2份，再分别倒入抹茶粉和可可粉～

步骤9.

用搅拌棒搅匀成如图状～

步骤10.

将湿面糊放入裱花袋～

步骤11.

在烤盘上铺上油纸，画上自己喜欢的饼干图案～

步骤12.

烤箱预热170度，15分钟～

步骤13.

成品～

窍门配方

抹茶、巧克力曲奇饼干

首先，准备材料～

将黄油室温软化，加入白砂糖～

用打蛋器将黄油打发光滑，且颜色稍微发白～

分三次加入鸡蛋液，搅拌均匀～

再加入牛奶，搅拌均匀～

再放入低筋面粉～

搅拌成湿面糊状～

因为要做2种口味的曲奇，所以将湿面糊分成2份，再分别倒入抹茶粉和可可粉～

用搅拌棒搅匀成如图状～

将湿面糊放入裱花袋～

在烤盘上铺上油纸，画上自己喜欢的饼干图案～

烤箱预热170度，15分钟～

成品～