天天菜谱
共12图
水果酸奶曲奇蛋挞
8.2分
61人已做过
橘橘橘子er
配方:鸡蛋1颗、盐1克、糖45克、酸奶适量,步骤:1.1.黄油室温软化加入糖 盐打发至 2.2.筛入低筋面粉 3.3.加入鸡蛋搅拌均匀 4.4.裹上保鲜膜冷冻半小时
配方
8种材料
低筋面粉175克 、鸡蛋1颗 、黄油100克 、盐1克 、糖45克 、酸奶适量 、芒果适量 、奇异果适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1.黄油室温软化加入糖 盐打发至发白
步骤2.
2.筛入低筋面粉
步骤3.
3.加入鸡蛋搅拌均匀
步骤4.
4.裹上保鲜膜冷冻半小时
步骤5.
5.取出分成等量的12份
步骤6.
6.沿着模具按压好
步骤7.
7.油纸用杯子口画上圈圈(比模具大些)
步骤8.
8.把处理好的油纸放入面团上 压上豆子
步骤9.
9.放入预热好的烤箱中层180℃15分钟后取出豆子和油纸再烘烤5分钟,出炉取出放凉装饰即可
步骤10.
步骤11.
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窍门配方
水果酸奶曲奇蛋挞
1.黄油室温软化加入糖 盐打发至发白
2.筛入低筋面粉
3.加入鸡蛋搅拌均匀
4.裹上保鲜膜冷冻半小时
5.取出分成等量的12份
6.沿着模具按压好
7.油纸用杯子口画上圈圈(比模具大些)
8.把处理好的油纸放入面团上 压上豆子
9.放入预热好的烤箱中层180℃15分钟后取出豆子和油纸再烘烤5分钟,出炉取出放凉装饰即可