天天菜谱
共9图
Duang~面包机版【松软甜面包】(新良高粉制作)
7.4分
36人已做过
Ada的小食光
配方:橄榄油、淡奶油、鸡蛋、干酵母,步骤:1.水,鸡蛋,油,淡奶油,盐,面粉, 2.面包桶置于面包机内,选择甜面包键 3.待面包机发出撒料提示音时,加入喜 4.面包慢慢发酵,边烤边长高,看,快
配方
9种材料
新良高筋粉 300g、
糖
50g、
橄榄油
30g、
淡奶油
25ml、水 130ml、盐 3g、干酵母 4g、核桃仁,蔓越梅干,熟花生 随喜好、
鸡蛋
1只
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水,鸡蛋,油,淡奶油,盐,面粉,糖,酵母依次添加到面包桶中,其实我也没那么严格的按照顺序添加,只是把盐和酵母用面粉隔开了,因为酵母提前接触到盐,活性就会减弱。
步骤2.
面包桶置于面包机内,选择甜面包键,500g,烧色为中,开始键按下去,坐等大面包出炉。
步骤3.
待面包机发出撒料提示音时,加入喜欢的坚果,面包揉完面,面团特别湿软,不用担心,我的面包最后做出来很好!
步骤4.
面包慢慢发酵,边烤边长高,看,快要长到盖子了,小心烫哦
步骤5.
逐渐上色
步骤6.
程序结束,大面包烤好啦,样子很好呢!
步骤7.
烤得真好!面包桶取出来,很轻松地倒出面包。
步骤8.
松软的甜面包
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面包机
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窍门配方
Duang~面包机版【松软甜面包】(新良高粉制作)
水,鸡蛋,油,淡奶油,盐,面粉,糖,酵母依次添加到面包桶中,其实我也没那么严格的按照顺序添加,只是把盐和酵母用面粉隔开了,因为酵母提前接触到盐,活性就会减弱。
面包桶置于面包机内,选择甜面包键,500g,烧色为中,开始键按下去,坐等大面包出炉。
待面包机发出撒料提示音时,加入喜欢的坚果,面包揉完面,面团特别湿软,不用担心,我的面包最后做出来很好!
面包慢慢发酵,边烤边长高,看,快要长到盖子了,小心烫哦
逐渐上色
程序结束,大面包烤好啦,样子很好呢!
烤得真好!面包桶取出来,很轻松地倒出面包。
松软的甜面包