桑葚玛芬蛋糕

7.6分
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COUSS探味研究室
配方:鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、无盐黄油，步骤:1.准备好所用的材料，黄油事先软化至 2.用电动打蛋器先将黄油搅拌至颜色变 3.将打散的鸡蛋分次加入，搅拌均匀至 4.将过筛后的低筋面粉和泡打粉加入，
甜

配方

7种材料
无盐黄油 150g、细糖 120g、鸡蛋 3个（去壳约142g）、低筋面粉 175g、泡打粉 3g、自制固态酸奶 75g、新鲜桑葚 200g

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所用的材料，黄油事先软化至可轻松按下指印。
步骤2.
用电动打蛋器先将黄油搅拌至颜色变浅，再将细糖加入，继续搅拌至体积蓬松。
步骤3.
将打散的鸡蛋分次加入，搅拌均匀至蓬松有纹路。
步骤4.
将过筛后的低筋面粉和泡打粉加入，用刮刀混合均匀至无颗粒状态。
步骤5.
加入稍回温的酸奶，拌均匀。
步骤6.
最后加入略剪小块的桑葚，稍拌匀即可，面糊就做好了。
步骤7.
将面糊装入裱花袋，剪宽口后挤入纸杯中，约7分满，表面再放几颗桑葚。
步骤8.
卡士COUSS CO-750A智能烤箱，提前上下火180度预热好，蛋糕放入中层烤网，烘烤约30分钟即可。
步骤9.
蛋糕出炉立即脱模，放网架上冷却即可。

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桑葚玛芬蛋糕
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桑葚玛芬蛋糕
准备好所用的材料，黄油事先软化至可轻松按下指印。
用电动打蛋器先将黄油搅拌至颜色变浅，再将细糖加入，继续搅拌至体积蓬松。
将打散的鸡蛋分次加入，搅拌均匀至蓬松有纹路。
将过筛后的低筋面粉和泡打粉加入，用刮刀混合均匀至无颗粒状态。
加入稍回温的酸奶，拌均匀。
最后加入略剪小块的桑葚，稍拌匀即可，面糊就做好了。
将面糊装入裱花袋，剪宽口后挤入纸杯中，约7分满，表面再放几颗桑葚。
卡士COUSS CO-750A智能烤箱，提前上下火180度预热好，蛋糕放入中层烤网，烘烤约30分钟即可。
蛋糕出炉立即脱模，放网架上冷却即可。