生煎包

8.7分
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配方:面粉、圆包菜、胡萝卜、香干，步骤:1.准备好材料 2.切碎后调入配料表中作料 3.面粉加水揉成稍软的面团，静至十分 4.案板撒少许面粉防黏
儿童

配方

12种材料
面粉 250g、圆包菜 三四片、胡萝卜 半根、香干 三块、盐 适量、黑胡椒 适量、糖 一勺、牛肉辣酱 一大勺、醋 适量、油 适量、老抽 少许、料酒 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
切碎后调入配料表中作料
步骤3.
面粉加水揉成稍软的面团，静至十分钟
步骤4.
案板撒少许面粉防黏
步骤5.
擀成较薄的皮包入馅料
步骤6.
小包子放在防黏垫子上
步骤7.
锅内放少许油烧热放入包子
步骤8.
小火底部煎到略微硬实，倒入没过底部的开水
步骤9.
关盖中火焖一会，水收干后撒上芝麻和香葱
步骤10.
底部已经煎脆了
步骤11.
盛盘，喜欢沾醋的在煎包上撒一些醋
步骤12.
馅内我没放油，不油腻

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生煎包
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生煎包
准备好材料
切碎后调入配料表中作料
面粉加水揉成稍软的面团，静至十分钟
案板撒少许面粉防黏
擀成较薄的皮包入馅料
小包子放在防黏垫子上
锅内放少许油烧热放入包子
小火底部煎到略微硬实，倒入没过底部的开水
关盖中火焖一会，水收干后撒上芝麻和香葱
底部已经煎脆了
盛盘，喜欢沾醋的在煎包上撒一些醋
馅内我没放油，不油腻