天天菜谱
共9图
宅家素食意大利面
7.2分
37人已做过
曲奇点点点
配方:番茄、胡萝卜、青椒、芦笋,步骤:1.准备配料,番茄,胡萝卜,青椒切丁 2.开水煮面,水里加少许橄榄油和盐, 3.煮面同时开始炒制酱料,热锅凉油, 4.加入番茄丁,炒出番茄汁,加少许盐
配方
5种材料
意大利面条
250g、
番茄
1个、
胡萝卜
半根、
青椒
1个、
芦笋
5条
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备配料,番茄,胡萝卜,青椒切丁,芦笋刮去硬皮切段。
步骤2.
开水煮面,水里加少许橄榄油和盐,口味更好。
步骤3.
煮面同时开始炒制酱料,热锅凉油,六成热时放入胡萝卜丁,再加入青椒,个人喜欢吃软糯的青椒,如果喜欢吃脆的,可以最后放。
步骤4.
加入番茄丁,炒出番茄汁,加少许盐。
步骤5.
面煮8分钟,捞出沥干,用橄榄油拌匀,是为了防止面条结块。面捞出之后可以用煮面的开水烫一下芦笋,15秒即可。
步骤6.
面条入锅翻炒
步骤7.
加入芦笋翻翻,出锅
步骤8.
开动啦
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菜谱:
11
热度:
0
做法
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宅家素食意大利面
准备配料,番茄,胡萝卜,青椒切丁,芦笋刮去硬皮切段。
开水煮面,水里加少许橄榄油和盐,口味更好。
煮面同时开始炒制酱料,热锅凉油,六成热时放入胡萝卜丁,再加入青椒,个人喜欢吃软糯的青椒,如果喜欢吃脆的,可以最后放。
加入番茄丁,炒出番茄汁,加少许盐。
面煮8分钟,捞出沥干,用橄榄油拌匀,是为了防止面条结块。面捞出之后可以用煮面的开水烫一下芦笋,15秒即可。
面条入锅翻炒
加入芦笋翻翻,出锅
开动啦