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炝炒空心菜（藤菜，钢管菜）
可可的念
配方:空心菜、干辣椒、鸡精、食用油，步骤:1.准备食材，空心菜清理后洗净，蒜切 2.锅中放油 3.油热后小火，倒入干辣椒和蒜末 4.迅速倒入空心菜，放入适量鸡精和盐
辣
步骤1.
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准备食材，空心菜清理后洗净，蒜切末或片，干辣椒切两段
步骤2.
锅中放油
步骤3.
油热后小火，倒入干辣椒和蒜末
步骤4.
迅速倒入空心菜，放入适量鸡精和盐大火翻炒
步骤5.
不要炒久了
步骤6.
炒好后（菜变色后就可以了）装盘即可
