低脂无油酸奶蛋糕

6.0分

52人已做过

静默心厨房

配方:低筋面粉、鸡蛋。、白醋3滴，步骤:1. 2. 3.健康吧，如果需要减肥的你就不用吃 4.我先吃两块。

甜

低筋面粉 25g、玉米淀粉。 10g、鸡蛋。 2、自制酸奶或买的酸奶 100g、糖5g加蛋黄里面、糖25g加蛋白里面。、白醋3滴

步骤1.

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没有拍步骤。说说你就懂了。把蛋黄和蛋清分离，分别放在无水无油的盆子当中。蛋黄里面放入五克糖，打到颜色变浅。把酸奶倒进蛋黄里搅拌均匀。把低粉玉米淀粉筛到，蛋黄里面，搅拌无颗粒，成细腻的蛋黄糊。

步骤2.

蛋清里面滴入几滴白醋，打到起鱼炮眼，加入1/3的糖打发，体积膨大，有纹路再加入剩下的糖继续打发至湿性发泡。取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊中，搅拌均匀。然后再把蛋黄糊倒入蛋白糊中，搅拌均匀入模。好像预热150度，烤盘里面加点水。烤50分钟。

步骤3.

健康吧，如果需要减肥的你就不用吃乳酪蛋糕了。

步骤4.

我先吃两块。

包含此做法的食谱

下午茶

窍门配方

低脂无油酸奶蛋糕

没有拍步骤。说说你就懂了。把蛋黄和蛋清分离，分别放在无水无油的盆子当中。蛋黄里面放入五克糖，打到颜色变浅。把酸奶倒进蛋黄里搅拌均匀。把低粉玉米淀粉筛到，蛋黄里面，搅拌无颗粒，成细腻的蛋黄糊。

蛋清里面滴入几滴白醋，打到起鱼炮眼，加入1/3的糖打发，体积膨大，有纹路再加入剩下的糖继续打发至湿性发泡。取1/3的蛋白霜放入蛋黄糊中，搅拌均匀。然后再把蛋黄糊倒入蛋白糊中，搅拌均匀入模。好像预热150度，烤盘里面加点水。烤50分钟。

健康吧，如果需要减肥的你就不用吃乳酪蛋糕了。

我先吃两块。