天天菜谱
共9图
巧克力蔓越莓面包(松下面包机版)
7.3分
70人已做过
九尾福姬
配方:高筋面粉、可可粉、蔓越莓、黄油,步骤:1.可可粉过筛,同高筋面粉,盐,砂糖 2.黄油切小块,蛋液和水混合均匀。 3.面包桶里倒入部分蛋液水。 4.倒入部分面粉混合物,尽量使面粉保
配方
9种材料
高筋面粉
180g、
可可粉
20g、细砂糖 50g、盐 3g、蛋液 30g、水 100g、干酵母 3.5g、
蔓越莓
80g、
黄油
30g
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
可可粉过筛,同高筋面粉,盐,砂糖混合均匀。
步骤2.
黄油切小块,蛋液和水混合均匀。
步骤3.
面包桶里倒入部分蛋液水。
步骤4.
倒入部分面粉混合物,尽量使面粉保持小山丘状。
步骤5.
放入全部黄油。
步骤6.
倒入剩下的面粉,并将剩下的蛋液水沿面包桶周围倒下。
步骤7.
放好面包桶。
步骤8.
酵母和蔓越莓称重,分别放入酵母格和料理格。
步骤9.
选择程序2:软式面包;烤色:淡;葡萄干:有。按“开始”键开始烘烤。
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窍门配方
巧克力蔓越莓面包(松下面包机版)
可可粉过筛,同高筋面粉,盐,砂糖混合均匀。
黄油切小块,蛋液和水混合均匀。
面包桶里倒入部分蛋液水。
倒入部分面粉混合物,尽量使面粉保持小山丘状。
放入全部黄油。
倒入剩下的面粉,并将剩下的蛋液水沿面包桶周围倒下。
放好面包桶。
选择程序2:软式面包;烤色:淡;葡萄干:有。按“开始”键开始烘烤。