红茶酥饼

8.2分
3人已做过
王大琍
配方:糖粉、蛋黄、低粉、伯爵红茶，步骤:1.黄油软化加糖粉用手持打蛋器搅匀 2.分次加入蛋黄液 3.每次加入都要搅拌均匀，注意不要打 4.加入过筛的低粉和红茶粉

配方

6种材料
发酵型无盐黄油 100g、糖粉 43g、蛋黄 11g、低粉 143g、伯爵红茶 4~5g、装饰用细砂糖 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油软化加糖粉用手持打蛋器搅匀
步骤2.
分次加入蛋黄液
步骤3.
每次加入都要搅拌均匀，注意不要打发
步骤4.
加入过筛的低粉和红茶粉
步骤5.
翻拌均匀没有干粉
步骤6.
将面团分成两份搓成圆柱形约15cm长，放入冰箱冷冻3小时
步骤7.
拿出面团稍回温下在表面沾上细砂糖后切厚片
步骤8.
放入烤盘，正好一盘的量
步骤9.
放入预热好的烤箱170度，15~20分钟
步骤10.
拿出晾凉后密封保存
步骤11.
当下午茶小点心棒棒哒~

相关专题

包含此做法的食谱

烤箱

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 红茶的做法大全

红茶酥饼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

红茶酥饼
黄油软化加糖粉用手持打蛋器搅匀
分次加入蛋黄液
每次加入都要搅拌均匀，注意不要打发
加入过筛的低粉和红茶粉
翻拌均匀没有干粉
将面团分成两份搓成圆柱形约15cm长，放入冰箱冷冻3小时
拿出面团稍回温下在表面沾上细砂糖后切厚片
放入烤盘，正好一盘的量
放入预热好的烤箱170度，15~20分钟
拿出晾凉后密封保存
当下午茶小点心棒棒哒~