7.8分
43人已做过
共11图
“味事达”之滑嫩完美水蒸蛋
圆点521
配方:温水、普通鸡蛋，步骤:1.准备盐，鸡蛋，温水（切记：是温水 2.鸡蛋打散，加入温水，打的越散越好 3.打好鸡蛋，泡泡越多越好。 4.拿勺子把泡泡刮到碗边，然后捞起来
家常、咸鲜、家常
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备盐，鸡蛋，温水（切记：是温水哦，有一点点温度就够了）
步骤2.
鸡蛋打散，加入温水，打的越散越好 ，加入盐，继续打！
步骤3.
打好鸡蛋，泡泡越多越好。
步骤4.
拿勺子把泡泡刮到碗边，然后捞起来倒掉。
步骤5.
处理完后的鸡蛋没有气泡.
步骤6.
锅里水烧开，放蒸笼，碗盖上盖子，如果没有盖子就用保鲜膜，保鲜膜用牙签扎几个洞洞。
步骤7.
小火蒸，20分钟，一直保持小火状态！
步骤8.
加入味事达酱油，一滴入魂。多滴几滴.......哈哈
步骤9.
摇晃一下碗，使酱油平均分布！加上酱油味道更鲜美！
步骤10.
最后撒上葱，更香。拍照也更漂亮了。
