天天菜谱
共8图
鲫鱼猪骨淮山枸杞汤
6.9分
74人已做过
凤飞龙舞
配方:鲫鱼、淮山、枸杞、盐和水,步骤:1.淮山去皮切块,用水泡防止变色 2.换水,枸杞也稍泡会儿 3.猪骨凉水入锅去掉浮沫,也可以用瘦 4.鲫鱼煎两面黄和姜,猪骨放入煲中,
咸鲜、家常
配方
6种材料
鲫鱼
一条500克、猪骨或瘦肉 120克、
淮山
400克、
枸杞
7克、
姜
10克、盐和水 适量
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
淮山去皮切块,用水泡防止变色
步骤2.
换水,枸杞也稍泡会儿
步骤3.
猪骨凉水入锅去掉浮沫,也可以用瘦肉
步骤4.
鲫鱼煎两面黄和姜,猪骨放入煲中,加水煲滚
步骤5.
大火滚5分钟后放入淮山和枸杞,煲滚盖盖转小火45分钟
步骤6.
加盐调味,家里有小孩的可以用煲汤袋包住鲫鱼隔鱼渣
步骤7.
清甜美味
包含此做法的食谱
午餐
晚餐
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窍门配方
鲫鱼猪骨淮山枸杞汤
淮山去皮切块,用水泡防止变色
换水,枸杞也稍泡会儿
猪骨凉水入锅去掉浮沫,也可以用瘦肉
鲫鱼煎两面黄和姜,猪骨放入煲中,加水煲滚
大火滚5分钟后放入淮山和枸杞,煲滚盖盖转小火45分钟
加盐调味,家里有小孩的可以用煲汤袋包住鲫鱼隔鱼渣
清甜美味