天天菜谱
共11图
牛肉浓汤
8.0分
10人已做过
小妖2000
配方:牛腩、胡萝卜、洋葱、料酒,步骤:1.已经切好块的牛腩。 2.准备好材料,牛腩和牛尾洗净过水, 3.过了水的牛肉和牛尾,放入生姜、葱 4.锅里加清水
咸鲜
配方
8种材料
牛腩
250克、
胡萝卜
1根、
洋葱
1个、
料酒
适量、
姜
适量、
葱
适量、
西红柿
3个、
牛尾
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
已经切好块的牛腩。
步骤2.
准备好材料,牛腩和牛尾洗净过水,抹去血沫
步骤3.
过了水的牛肉和牛尾,放入生姜、葱和料酒,
步骤4.
锅里加清水
步骤5.
盖上盖子,煨到8成熟
步骤6.
番茄、洋葱和胡萝卜洗净切丁
步骤7.
炒锅里放少许色拉油,先放入胡萝卜过一下
步骤8.
接着倒入番茄和洋葱丁(西红柿和洋葱要切小点,这样全部都化在汤里很入味)
步骤9.
把过了油的铺料全部到入牛肉牛尾汤里,大火炖开,小火慢炖
步骤10.
10、倒入适量番茄酱,继续小火慢炖,炖到牛肉和牛尾彻底酥烂,最后放入适量精盐,调味
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菜谱:
44
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0
做法
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窍门配方
牛肉浓汤
已经切好块的牛腩。
准备好材料,牛腩和牛尾洗净过水,抹去血沫
过了水的牛肉和牛尾,放入生姜、葱和料酒,
锅里加清水
盖上盖子,煨到8成熟
番茄、洋葱和胡萝卜洗净切丁
炒锅里放少许色拉油,先放入胡萝卜过一下
接着倒入番茄和洋葱丁(西红柿和洋葱要切小点,这样全部都化在汤里很入味)
把过了油的铺料全部到入牛肉牛尾汤里,大火炖开,小火慢炖
10、倒入适量番茄酱,继续小火慢炖,炖到牛肉和牛尾彻底酥烂,最后放入适量精盐,调味