辣椒酿肉

6.7分

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花朵_

配方:辣椒、肉糜、鸡蛋、葱花，步骤:1.五花肉糜加鸡蛋、葱姜蒜末、淀粉、 2.顺时针把肉糜搅上劲 3.辣椒开口去籽和辣筋，切小段 4.把搅好的肉糜放到辣椒里

家常

辣椒三个、肉糜 350g、鸡蛋一个、葱花、姜末、蒜末、淀粉、料酒、蚝油、生抽、糖

步骤1.

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五花肉糜加鸡蛋、葱姜蒜末、淀粉、料酒、蚝油、生抽、糖、盐、八角粉各少许

步骤2.

顺时针把肉糜搅上劲

步骤3.

辣椒开口去籽和辣筋，切小段

步骤4.

把搅好的肉糜放到辣椒里

步骤5.

在锅里放油先煎两端

步骤6.

再煎两侧，中火煎黄起皱；再将适量的老抽、生抽、糖、少量水混合均匀倒入锅里；大火烧开转中火煮十分钟，收浓汤汁即可

包含此做法的食谱

晚餐中国菜

窍门配方

辣椒酿肉

五花肉糜加鸡蛋、葱姜蒜末、淀粉、料酒、蚝油、生抽、糖、盐、八角粉各少许

顺时针把肉糜搅上劲

辣椒开口去籽和辣筋，切小段

把搅好的肉糜放到辣椒里

在锅里放油先煎两端

再煎两侧，中火煎黄起皱；再将适量的老抽、生抽、糖、少量水混合均匀倒入锅里；大火烧开转中火煮十分钟，收浓汤汁即可