土豆丝牛肉盖浇面

6.5分
56人已做过
能吃的时候尽量多吃点
配方:牛肉、土豆、青椒，步骤:1.准备食材。土豆和青椒切成丝。牛肉 2.牛肉腌大概半个小时，锅中放少许油 3.倒入土豆丝和青椒丝，加少量水一起 4.炒熟后加入盐味素等调料调味，倒入

配方

4种材料
牛肉 、土豆 、青椒 、蒜

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。土豆和青椒切成丝。牛肉切丝，加入适量盐，酱油，淀粉搅拌均匀腌一会儿。
步骤2.
牛肉腌大概半个小时，锅中放少许油，放入蒜末葱花炒出香味儿，再放入牛肉翻炒至变色。
步骤3.
倒入土豆丝和青椒丝，加少量水一起翻炒。
步骤4.
炒熟后加入盐味素等调料调味，倒入少许水淀粉勾芡。
步骤5.
出锅后直接盖在已经煮好的面条上。菜里面有少量汤汁，拌在面条上味道特别清爽。
步骤6.
可以根据自己的喜好加醋或者辣椒油，面最好选择宽面。

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土豆丝牛肉盖浇面
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土豆丝牛肉盖浇面
准备食材。土豆和青椒切成丝。牛肉切丝，加入适量盐，酱油，淀粉搅拌均匀腌一会儿。
牛肉腌大概半个小时，锅中放少许油，放入蒜末葱花炒出香味儿，再放入牛肉翻炒至变色。
倒入土豆丝和青椒丝，加少量水一起翻炒。
炒熟后加入盐味素等调料调味，倒入少许水淀粉勾芡。
出锅后直接盖在已经煮好的面条上。菜里面有少量汤汁，拌在面条上味道特别清爽。
可以根据自己的喜好加醋或者辣椒油，面最好选择宽面。