最流行的菜谱

窍门配方

空气炸锅版-时蔬肉串
鸡脯肉清洗干净,切块,加奥尔良烧烤料、料酒腌制至少一小时。
准备好的两种辣椒和洋葱(洋葱忘记拍照啦),依据个人口味,可选菜椒也可选辣椒。
辣椒和洋葱切块。块不要太大,和鸡脯肉块一致就好。
穿串(这步最好玩啦)因为用的空气炸锅,需要准备短一点的竹签,如果是长的,就根据炸锅筐的宽度剪掉一部分,让穿好的串可以放进炸锅即可。穿串的同时,空气炸锅200°预热5分钟。
炸锅筐抹一层薄薄的油,整齐放入串串,洒一层孜然粉(也可以不洒的)。我用的是西屋的空气炸锅(买破壁机的赠品之一,西屋家的赠品也很棒,有没有?!)温度200° 时间15分钟。
大概5-8分钟左右,拉出炸筐,用食品夹把时蔬肉串翻面(翻面的时候要小心,不要被烫到。)
时间到,完美出锅。上边黑点点是我洒了一层芝麻粉。
老习惯,拍张皂片,然后开吃。