古老肉（咕噜肉）

6.4分
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少安毋躁_
配方:番茄酱、白糖、白醋、鸡蛋，步骤:1.顾名思义，肉块。放进小盆里，放一 2.另取一个干净小盆，倒入生粉（淀粉 3.开火，到适量的油，等到油6成热的 4.炸成大概这样，看我的有的肉块上的
酸、家常

配方

8种材料
五花肉（纯精肉） 500g、番茄酱 适量、白糖 适量、白醋 一小勺、生粉（淀粉） 、鸡蛋 一个、生抽 、盐

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
顾名思义，肉块。放进小盆里，放一个鸡蛋，淀粉（生粉），盐，腌制20分钟。
步骤2.
另取一个干净小盆，倒入生粉（淀粉）再把腌制好的肉放进去，让每一块小肉都包裹上粉。
步骤3.
开火，到适量的油，等到油6成热的时候，放入弄好的精肉，中小火炸到熟，大火一分钟（当心不要焦）
步骤4.
炸成大概这样，看我的有的肉块上的粉都掉了，原因是因为我没有让它们每一块都均匀的包裹上粉，你们当心一定要上粉均匀。
步骤5.
再取干净锅到入番茄酱，一小勺白醋，一点点酱油，白糖多点，比番茄酱少一点，然后熬汁，到入肉，成了

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古老肉（咕噜肉）
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古老肉（咕噜肉）
顾名思义，肉块。放进小盆里，放一个鸡蛋，淀粉（生粉），盐，腌制20分钟。
另取一个干净小盆，倒入生粉（淀粉）再把腌制好的肉放进去，让每一块小肉都包裹上粉。
开火，到适量的油，等到油6成热的时候，放入弄好的精肉，中小火炸到熟，大火一分钟（当心不要焦）
炸成大概这样，看我的有的肉块上的粉都掉了，原因是因为我没有让它们每一块都均匀的包裹上粉，你们当心一定要上粉均匀。
再取干净锅到入番茄酱，一小勺白醋，一点点酱油，白糖多点，比番茄酱少一点，然后熬汁，到入肉，成了