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傻瓜川式酸菜鱼
老孔的书童
配方:鱼片、料酒、大蒜头，步骤:1.超市里有售，吉香居酸菜鱼全料一包 2.将鱼片洗净，倒入适量料酒和腌鱼包 3.姜切片，葱打结，蒜拍裂。 4.100g油，姜蒜入平底锅，放入酸
酸、酸辣、辣
步骤1.
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超市里有售，吉香居酸菜鱼全料一包。
步骤2.
将鱼片洗净，倒入适量料酒和腌鱼包，腌制8分钟左右。
步骤3.
姜切片，葱打结，蒜拍裂。
步骤4.
100g油，姜蒜入平底锅，放入酸菜包，炒香。
步骤5.
倒入汤锅内，煮沸。
步骤6.
放入腌制好的鱼片。
步骤7.
潎去浮沫，煮3-5分钟。
步骤8.
上菜。
