天天菜谱
共6图
超级快手家常麻辣烫菜
6.3分
81人已做过
海豚座星云
配方:郫县豆瓣、姜片、八角、香葱,步骤:1.材料B拌匀,把烧热的材料C缓缓倒 2.锅中倒入适量菜油大火烧至冒烟,转 3.按喜好放入格种蔬菜 4.煮好的蔬菜放入大碗中,舀几勺辣汤
家常、麻辣、辣
配方
17种材料
骨头高汤 1000ml、各类蔬菜 适量、A 、贵州糍粑辣椒 2茶匙、
郫县豆瓣
1茶匙、四川火锅底料 1/4块、
姜片
少许、B 、干辣椒丝或者辣椒面 4汤匙、熟芝麻 2汤匙、
八角
2颗、
香葱
2根、C 、
菜籽油
300ml、D 、
香葱花
适量、香菜碎 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料B拌匀,把烧热的材料C缓缓倒入,完成油泼辣子
步骤2.
锅中倒入适量菜油大火烧至冒烟,转小火放入材料A炒出香味,加入高汤煮开,放入青红花椒各半把
步骤3.
按喜好放入格种蔬菜
步骤4.
煮好的蔬菜放入大碗中,舀几勺辣汤半淹没烫好的蔬菜,然后再舀2大勺现做好的油泼辣子
步骤5.
最后放入香菜和香葱碎即可
包含此做法的食谱
晚餐
中国菜
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超级快手家常麻辣烫菜
材料B拌匀,把烧热的材料C缓缓倒入,完成油泼辣子
锅中倒入适量菜油大火烧至冒烟,转小火放入材料A炒出香味,加入高汤煮开,放入青红花椒各半把
按喜好放入格种蔬菜
煮好的蔬菜放入大碗中,舀几勺辣汤半淹没烫好的蔬菜,然后再舀2大勺现做好的油泼辣子
最后放入香菜和香葱碎即可