全麦消化饼干

6.8分
40人已做过
国明的下午茶时光
配方:黄油、糖粉、全蛋、糖浆，步骤:1.黄油在室温下软化，加入糖粉和盐， 2.将鸡蛋打散，分三次加入到黄油中， 3.将低筋面粉和泡打粉一起筛入黄油中 4.将面团放在保鲜膜上，用擀面杖擀成

配方

15种材料
A. 、 、黄油 100克、糖粉 25克、盐 1/8小匙、 、B. 、 、全蛋 45克、糖浆 50克、C. 、 、低筋面粉 100克、泡打粉 1/4小勺、全麦面粉 110克

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油在室温下软化，加入糖粉和盐，用电动打蛋器搅打松发。
步骤2.
将鸡蛋打散，分三次加入到黄油中，每加入一次都充分搅拌均匀。然后加入糖浆，拌匀。
步骤3.
将低筋面粉和泡打粉一起筛入黄油中，再加入全麦面粉，简单拌合成面团。
步骤4.
将面团放在保鲜膜上，用擀面杖擀成厚约0.5cm的片状，擀好后再盖上一张保鲜膜，放入冰箱冷冻30分钟让其变硬。
步骤5.
烤箱预热160度，烤盘垫不粘纸和不粘布。将面片取出，用饼干刻模压出形状，用刀片将饼干移入烤盘。
步骤6.
烤盘放入烤箱的中下层，上下火，烤25分钟左右。关火后继续用余温焖十分钟取出。

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全麦消化饼干
黄油在室温下软化，加入糖粉和盐，用电动打蛋器搅打松发。
将鸡蛋打散，分三次加入到黄油中，每加入一次都充分搅拌均匀。然后加入糖浆，拌匀。
将低筋面粉和泡打粉一起筛入黄油中，再加入全麦面粉，简单拌合成面团。
将面团放在保鲜膜上，用擀面杖擀成厚约0.5cm的片状，擀好后再盖上一张保鲜膜，放入冰箱冷冻30分钟让其变硬。
烤箱预热160度，烤盘垫不粘纸和不粘布。将面片取出，用饼干刻模压出形状，用刀片将饼干移入烤盘。
烤盘放入烤箱的中下层，上下火，烤25分钟左右。关火后继续用余温焖十分钟取出。