孜然脆骨

6.6分

40人已做过

83小钟

配方:脆骨、红椒、洋葱、料酒，步骤:1.胸骨洗净切成条，加盐，料酒，孜然 2.洋葱，红椒洗净切小块备用 3.锅中放油，油温约五成热时，下入腌 4.起锅沥油

家常

脆骨 500G、红椒 1个、洋葱半个、盐适量、料酒适量、孜然适量、胡椒粉适量

步骤1.

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胸骨洗净切成条，加盐，料酒，孜然，胡椒粉腌制30分钟左右

步骤2.

洋葱，红椒洗净切小块备用

步骤3.

锅中放油，油温约五成热时，下入腌好的脆骨炸至金黄

步骤4.

起锅沥油

步骤5.

锅中留少量油，下入洋葱，红椒块炒至断生

步骤6.

倒入炸好的脆骨翻炒均匀起锅。

包含此做法的食谱

中国菜

窍门配方

孜然脆骨

胸骨洗净切成条，加盐，料酒，孜然，胡椒粉腌制30分钟左右

洋葱，红椒洗净切小块备用

锅中放油，油温约五成热时，下入腌好的脆骨炸至金黄

起锅沥油

锅中留少量油，下入洋葱，红椒块炒至断生

倒入炸好的脆骨翻炒均匀起锅。