快手牛奶布丁（吉利丁片版）

Name: 快手牛奶布丁（吉利丁片版）
Ingredients: 150g牛奶; 50g淡奶油; 25g糖; 01~2片（5~10g）越多口感越Q，根据自己口味调整吧吉利丁片; 2g柠檬汁

6.6分

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吃货大头猫

配方:牛奶、淡奶油、柠檬汁、吉利丁片，步骤:1.将牛奶、淡奶油、糖放入小锅中火加 2.奶液离火后稍放凉，将用冰水泡胀的 3.将奶液放至常温，加入新鲜柠檬汁并 4.奶液过筛，貌似也没什么需要过滤的

牛奶 150g、淡奶油 50g、糖 25g、吉利丁片 1~2片（5~10g）越多口感越Q，根据自己口味调整吧、柠檬汁 2g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

将牛奶、淡奶油、糖放入小锅中火加热，搅至糖完全融化即可，奶液不要煮开

步骤2.

奶液离火后稍放凉，将用冰水泡胀的吉利丁片挤干水后加入奶液，搅拌至吉利丁片完全融化

步骤3.

将奶液放至常温，加入新鲜柠檬汁并搅拌均匀

步骤4.

奶液过筛，貌似也没什么需要过滤的，这步省略应该也可以

步骤5.

过筛后奶液装入容器中，放入冰箱冷藏2个小时以上

步骤6.

美味可口的布丁搞定了，是不是很简单呢