8.5分
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提拉米苏（原料少，步骤简单）
moggie_刘
配方:手指饼、鸡蛋、黑咖啡、可可粉，步骤:1.原材料 2.黑咖啡滤液，个人感觉滤挂式很方便 3.马斯卡彭奶酪加2个蛋黄打发 4.2个蛋白打出细腻小泡
甜
步骤1.
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原材料
步骤2.
黑咖啡滤液，个人感觉滤挂式很方便，一次一个正好100ml
步骤3.
马斯卡彭奶酪加2个蛋黄打发
步骤4.
2个蛋白打出细腻小泡
步骤5.
40ml水加45g白砂糖熬煮融化
步骤6.
糖水慢慢倒入蛋白中
步骤7.
打发至固状
步骤8.
蛋白逐次加入到奶酪中
步骤9.
打发到顺滑固状
步骤10.
手指饼放入咖啡液中，不要过分浸泡，做出来会发水
步骤11.
奶酪糊 手指饼 奶酪糊依次铺好，放入冰箱冷藏3-4小时
步骤12.
吃之前撒上可可粉即可，一定少撒，最好过下筛，图片撒的很不均匀，大家凑合看就好(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
