8.1分
97人已做过
共12图
炸花
云云63
配方:面粉、鸡蛋、花生油、猪大油，步骤:1.蛋清与蛋黄分离。 2.把蛋清打成泡沫 3.加入猪大油和糖打匀。 4.加入面粉揉成面团。
家常
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋清与蛋黄分离。
步骤2.
把蛋清打成泡沫
步骤3.
加入猪大油和糖打匀。
步骤4.
加入面粉揉成面团。
步骤5.
压面机压成面饼。
步骤6.
切成面坯。
步骤7.
做成面花。
步骤8.
热锅加入花生油加热8成热。
步骤9.
炸面花，成金黄色。
步骤10.
出锅，开吃。
步骤11.
酥酥的，香香的，甜甜的，味道好极了。吃到了麻花就想起了奶奶。
