酸菜野生草鱼

8.0分

14人已做过

欧阳萧樱

配方:酸菜，步骤:1.鱼摆摆拿回来自己杀哦。太血腥我就 2.把鱼切成鱼片，加入淀粉。让鱼更嫩 3.加入胡椒粉，去腥提味 4.准备酸菜，这是自己家的老坛酸菜。

野生草鱼一条、盐，鸡精，胡椒粉、酸菜

步骤1.

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鱼摆摆拿回来自己杀哦。太血腥我就没有看过程了。

步骤2.

把鱼切成鱼片，加入淀粉。让鱼更嫩好上味

步骤3.

加入胡椒粉，去腥提味

步骤4.

准备酸菜，这是自己家的老坛酸菜。泡椒，泡姜

步骤5.

自己家的纯香菜籽油

步骤6.

下油锅爆炒酸菜出味道

步骤7.

加水烧开，放盐，鸡精调味。这个时候味道很重要哦。

步骤8.

准备下午。这是俺老公那肥嘟嘟的大手

步骤9.

下鱼摆摆，不能去翻动哦。

步骤10.

起锅啦。

步骤11.

上桌有木有很诱惑啊。

窍门配方

酸菜野生草鱼

鱼摆摆拿回来自己杀哦。太血腥我就没有看过程了。

把鱼切成鱼片，加入淀粉。让鱼更嫩好上味

加入胡椒粉，去腥提味

准备酸菜，这是自己家的老坛酸菜。泡椒，泡姜

自己家的纯香菜籽油

下油锅爆炒酸菜出味道

加水烧开，放盐，鸡精调味。这个时候味道很重要哦。

准备下午。这是俺老公那肥嘟嘟的大手

下鱼摆摆，不能去翻动哦。

起锅啦。

上桌有木有很诱惑啊。