天天菜谱
共13图
巧克力味炼奶小花卷
8.4分
79人已做过
雨润海棠
配方:酵母、小麦面粉,步骤:1.准备食材,当然少不了它~~雀巢鹰 2.面粉中加入酵母,再加入巧克力味雀 3.再加入适量的水。 4.和成光滑的面团进行发酵。
甜
配方
4种材料
小麦面粉 300g、
酵母
适量、水 适量、雀巢鹰唛炼奶 50克
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材,当然少不了它~~雀巢鹰唛炼奶喽!
步骤2.
面粉中加入酵母,再加入巧克力味雀巢鹰唛炼奶。
步骤3.
再加入适量的水。
步骤4.
和成光滑的面团进行发酵。
步骤5.
发酵好了哟!
步骤6.
分成小块,5个一组。
步骤7.
擀成圆形,从上至下依次排好,用筷子压一下,在底部放两个搓成长条的面做花蕊。
步骤8.
从下至上卷起来。
步骤9.
将中间部分捏细,断开,即成两朵玫瑰花。
步骤10.
依次摆入蒸锅中醒发,然后上气后蒸8分钟即可。
步骤11.
奶香味十足的小花卷来喽!
步骤12.
软软的,甜甜的,巧克力风味的炼奶小花卷大功告成了!
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窍门配方
巧克力味炼奶小花卷
准备食材,当然少不了它~~雀巢鹰唛炼奶喽!
面粉中加入酵母,再加入巧克力味雀巢鹰唛炼奶。
再加入适量的水。
和成光滑的面团进行发酵。
发酵好了哟!
分成小块,5个一组。
擀成圆形,从上至下依次排好,用筷子压一下,在底部放两个搓成长条的面做花蕊。
从下至上卷起来。
将中间部分捏细,断开,即成两朵玫瑰花。
依次摆入蒸锅中醒发,然后上气后蒸8分钟即可。
奶香味十足的小花卷来喽!
软软的,甜甜的,巧克力风味的炼奶小花卷大功告成了!