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窍门配方

椒盐茶香鸡腿
准备鸡腿
准备黑胡椒粒和椒盐粉
准备生姜片
鸡腿洗净后划2刀便于入味
放入碗中用椒盐,黑胡椒粒,生姜片腌制一晚上
之后用微波火力先8分钟再4分钟
拿出用筷子戳进鸡腿最厚的部位不流出血水,说明全熟透了。
准备绿茶和白糖
把鸡腿抹上老抽便于上色
这个不粘锅很厚,平时已近下岗的,倒入茶叶和白糖放上架子
放上鸡腿盖上,大火把茶叶烘至焦黄熄火
拿出刷上芝麻油后上桌