7.7分
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电压力锅版（椰香咖喱牛腩）
食尚煮易爱下厨
配方:牛腩、生姜、大蒜、甜酱，步骤:1.牛腩浸泡片刻洗净、沥干水。 2.切成大小一样的块 3.生姜去皮洗净拍碎、大蒜去皮留拍扁 4.椰浆、咖喱粉用一个碗兑水搅拌均匀
辣
步骤1.
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牛腩浸泡片刻洗净、沥干水。
步骤2.
切成大小一样的块
步骤3.
生姜去皮洗净拍碎、大蒜去皮留拍扁（忘了拍蒜头照片）
步骤4.
椰浆、咖喱粉用一个碗兑水搅拌均匀。
步骤5.
锅里放适量油烧热，放大蒜、生姜、柱候酱、甜酱、蒜蓉豆豉酱、中小火爆炒片刻出香味
步骤6.
倒下切好的牛腩保持大火爆炒转色、加盐、鸡粉、倒下调好的咖喱椰浆翻炒均匀，煮开。
步骤7.
把牛腩铲起倒进电压力锅
步骤8.
选好烹调格式、（每家电器牌子不同、格式有点差异，我家的煮压28分钟就OK了
步骤9.
时间到，解压。盛出牛腩即可食用。
