9.1分
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龙虾牛油果全麦面包
斯佳丽
配方:高筋面粉、黄油、牛奶、小龙虾，步骤:1.除了黄油以外的材料全部放入面包机 2.15分钟后加入软化的黄油, 再 3.搅拌好的面团放入盆中，盖上保鲜膜 4.发好的面团拍气后分割成六小份团成
步骤1.
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除了黄油以外的材料全部放入面包机中，启动一个和面程序，约20分钟；
步骤2.
15分钟后加入软化的黄油, 再重新启动一个和面程序；
步骤3.
搅拌好的面团放入盆中，盖上保鲜膜， 冷藏发酵到2.5-3倍大；
步骤4.
发好的面团拍气后分割成六小份团成圆形，再盖上保鲜膜，饧上15分钟；
步骤5.
饧好的面团擀成扁长条， 将上边左右两片分别折叠按下来；
步骤6.
再卷下来，
步骤7.
将连接处按压收紧；
步骤8.
将面团整理成橄榄形， 放在烤盘上；
步骤9.
在烤箱放碗将开水， 将整理好的面包团放入烤箱中，启动烤箱的发酵程序；
步骤10.
发酵好的面包团在表面刷层蛋液， 撒上燕麦片；
步骤11.
烤箱预热160度， 20分钟；
步骤12.
新鲜美味又营养的全麦面包就完成了；
步骤13.
小龙虾用白醋和盐清水泡过15分钟后，
步骤14.
清洗干净从虾尾三片的中间的那片拉出虾线；
步骤15.
将处理过的小龙虾放在开水锅上蒸熟（大约12---15分钟）；
步骤16.
取出虾仁，
步骤17.
加入牛油果， 挤出柠檬汁；
步骤18.
再加入蛋黄酱，
步骤19.
搅拌均匀备用；
步骤20.
全麦面包中间切开；
步骤21.
夹入生菜叶，再放入拌好的龙虾牛油果沙拉；
步骤22.
来一个；
步骤23.
味道如何；
步骤24.
真不错。
