小白菜葱香蛋炒饭

8.8分
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咫尺光年-爱如初见
配方:小葱、鸡蛋、生抽、小白菜心，步骤:1.小白菜几颗，我选择的是菜心部分比 2.小葱三棵，洗净。 3.小葱切碎备用。 4.小白菜也切碎备用。
家常

配方

6种材料
小白菜心 几棵、小葱 三棵、鸡蛋 三个、油 少量、生抽 一勺、盐 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小白菜几颗，我选择的是菜心部分比较嫩，这样炒出来的饭更香甜，而且容易咀嚼。自己家种的纯绿色蔬菜就是好吃。
步骤2.
小葱三棵，洗净。
步骤3.
小葱切碎备用。
步骤4.
小白菜也切碎备用。
步骤5.
三个鸡蛋打散，搅拌均匀。
步骤6.
锅里放一点点油，油热后(油温不要太高)倒入鸡蛋液。迅速搅拌，使鸡蛋散开，小火，不要把鸡蛋炒老了。
步骤7.
剩米饭倒进去，切拌一会，使米饭散开。
步骤8.
米饭散开后翻炒半分钟。
步骤9.
倒入葱花，翻炒几下，均匀即可。
步骤10.
紧接着把小白菜倒进去，翻炒。
步骤11.
小白菜容易熟，变色后倒入适量生抽和盐调味，翻炒半分钟后出锅，全程中小火，避免炒糊。
步骤12.
好吃的停不下来。
步骤13.
简单又美味，吃一口就很幸福。

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小白菜葱香蛋炒饭
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小白菜葱香蛋炒饭
小白菜几颗，我选择的是菜心部分比较嫩，这样炒出来的饭更香甜，而且容易咀嚼。自己家种的纯绿色蔬菜就是好吃。
小葱三棵，洗净。
小葱切碎备用。
小白菜也切碎备用。
三个鸡蛋打散，搅拌均匀。
锅里放一点点油，油热后(油温不要太高)倒入鸡蛋液。迅速搅拌，使鸡蛋散开，小火，不要把鸡蛋炒老了。
剩米饭倒进去，切拌一会，使米饭散开。
米饭散开后翻炒半分钟。
倒入葱花，翻炒几下，均匀即可。
紧接着把小白菜倒进去，翻炒。
小白菜容易熟，变色后倒入适量生抽和盐调味，翻炒半分钟后出锅，全程中小火，避免炒糊。
好吃的停不下来。
简单又美味，吃一口就很幸福。