快手营养早餐-鸡蛋饼

9.4分
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枭笑
配方:草鸡蛋、低筋面粉、小葱、火腿肠，步骤:1.准备好所有食材及工具。 2.首先将火腿去掉外皮再切碎。 3.小葱去皮切葱花。 4.鸡蛋打入大口碗中，用手动打蛋器打

配方

6种材料
草鸡蛋 3个、凉白开水 60毫升、低筋面粉 70克、盐 2g、小葱 2根、火腿肠 1根

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材及工具。
步骤2.
首先将火腿去掉外皮再切碎。
步骤3.
小葱去皮切葱花。
步骤4.
鸡蛋打入大口碗中，用手动打蛋器打散。
步骤5.
打散的蛋液中加入盐。
步骤6.
再加入清水。
步骤7.
用手动打蛋器搅拌均匀。
步骤8.
筛入低筋面粉。
步骤9.
搅拌均匀的面糊。
步骤10.
加入切碎的葱花。
步骤11.
再加入切好的火腿丁。
步骤12.
用手动打蛋器搅拌均匀即可，放旁边静止10分钟。
步骤13.
平底锅加热，刷上一层食用油。 热锅中，盛两勺面糊，拿起平底锅摇晃一圈，再用勺子底部将面糊摊平。 小火煎至鸡蛋饼表面的蛋液凝固即可。
步骤14.
美味营养的早餐，加一杯胡萝卜豆浆，能量满满。
步骤15.
步骤图。

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快手营养早餐-鸡蛋饼
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快手营养早餐-鸡蛋饼
准备好所有食材及工具。
首先将火腿去掉外皮再切碎。
小葱去皮切葱花。
鸡蛋打入大口碗中，用手动打蛋器打散。
打散的蛋液中加入盐。
再加入清水。
用手动打蛋器搅拌均匀。
筛入低筋面粉。
搅拌均匀的面糊。
加入切碎的葱花。
再加入切好的火腿丁。
用手动打蛋器搅拌均匀即可，放旁边静止10分钟。
平底锅加热，刷上一层食用油。 热锅中，盛两勺面糊，拿起平底锅摇晃一圈，再用勺子底部将面糊摊平。 小火煎至鸡蛋饼表面的蛋液凝固即可。
美味营养的早餐，加一杯胡萝卜豆浆，能量满满。
步骤图。