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窍门配方

浓香骨汤豆腐火锅
排骨放入锅中,加料酒,开火焯水。
排骨焯出血末、杂质后洗净。
压力锅放入炒、姜、八角、排骨,加热水,炖25分钟。
炖好的排骨连汤舀入小火锅中,加一块猪骨浓汤宝,加盐,同煮。
浓汤宝煮化后汤汁乳白,味道也很香。
放入豆腐,枸杞,香菜,就可以边煮边吃啦。