8.5分
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培根小面包
恬萝姑娘
配方:高筋粉、蜂蜜、鸡蛋、黄油，步骤:1.取出30g蜂蜜 2.加入130g温水完全溶化 3.250g高筋粉加入蜂蜜水，加入3 4.揉到出现大片薄膜的时候，加入软化
步骤1.
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取出30g蜂蜜
步骤2.
加入130g温水完全溶化
步骤3.
250g高筋粉加入蜂蜜水，加入30g打散的鸡蛋液
步骤4.
揉到出现大片薄膜的时候，加入软化好的30g黄油
步骤5.
揉到面团的完全状态
步骤6.
培根提前煎一下，切成小块，揉到面里面
步骤7.
分成小剂子，然后揉成圆柱形
步骤8.
放到模具里面，进行第二次发酵
步骤9.
发酵好了之后刷上一层鸡蛋液
步骤10.
烤箱中层170度，上下火15分钟即可~
步骤11.
步骤12.
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