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黄芪鳝鱼汤（冬日滋补）
夏麦的私家小厨
配方:黄鳝、黄芪、白豆腐、枸杞，步骤:1.各种材料准备好，黄鳝切段后放盐泡 2.锅热后，不放油，将黄鳝倒入，水分 3.热锅，放油，放入生姜大蒜油煎出香 4.倒入黄鳝段，翻炒2分钟去腥味后，
家常、咸鲜
步骤1.
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各种材料准备好，黄鳝切段后放盐泡一会儿清洗干净
步骤2.
锅热后，不放油，将黄鳝倒入，水分烧干后，倒出。
步骤3.
热锅，放油，放入生姜大蒜油煎出香味
步骤4.
倒入黄鳝段，翻炒2分钟去腥味后，放入黄芪，倒入冷水烧汤
步骤5.
初成型的汤，大火烧沸
步骤6.
因为个人感觉只有黄芪和膳鱼，汤会有些太清淡，所以，我加入了白豆腐，也可以放自己想放的食材
步骤7.
烧沸的汤
步骤8.
放入白豆腐，小火烧20分钟。
步骤9.
放入枸杞，枸杞煮的时间越15分钟就好，放太早，药性就会丢失了
步骤10.
放入青椒，大火烧2分钟
步骤11.
放入先葱，盐
步骤12.
一道营养滋补的黄芪鳝鱼汤出来啦，鱼的肉质很鲜，汤也很美味哟，还有红红的枸杞增色哟！
