6.3分
70人已做过
共6图
火腿莼菜汤
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茭白剥壳，胡萝卜去皮。火腿、茭白、胡萝卜、姜、葱统统切成丝。莼菜用清水冲洗下沥干水份
步骤2.
锅中放水烧开，放火腿丝小火煮5分钟
步骤3.
煮火腿丝的时候，另取一锅，放一点点油，爆香姜丝、葱后，放胡萝卜丝和茭白丝稍微煸炒下
步骤4.
火腿小火煮5分钟后，把步骤3煸炒好的葱姜丝、茭白胡萝卜丝倒入汤中同煮两分钟
步骤5.
汤中加盐和鸡精调好味，倒入莼菜，煮开立刻关火起锅
相关专题
相关菜谱
-
![火腿莼菜汤]()
6图火腿莼菜汤配方:莼菜,火腿,春笋1,0,-,3,0,分,钟5.9分89人做过 -
![莼菜鸡丝汤]()
9图莼菜鸡丝汤配方:鸡胸肉,莼菜,鸡精,白胡椒粉7.4分93人做过 -
![莼菜肉丝汤]()
6图莼菜肉丝汤配方:莼菜,肉丝,火腿,料酒1,0,-,3,0,分,钟6.1分79人做过 -
![莼菜肉丝汤]()
4图莼菜肉丝汤配方:莼菜,食盐,鸡精,生粉4分43人做过 -
![莼菜鱼圆汤]()
莼菜鱼圆汤配方:香菇,鱼丸,西湖莼菜,精华火腿1.8分57人做过 -
![莼菜香菇丝汤]()
9图莼菜香菇丝汤配方:莼菜,香菇,胡萝卜,香肠3,0,分,钟,-,1,小,时6.9分91人做过 -
![莼菜鸡丸子汤]()
9图莼菜鸡丸子汤配方:鸡胸肉,莼菜,料酒,淀粉1,0,-,3,0,分,钟7.2分45人做过 -
![西湖莼菜鱼圆汤]()
5图西湖莼菜鱼圆汤配方:鱼圆,莼菜,食盐,枸杞子窍门1,小,时,-,2,小,时6分56人做过
最流行的菜谱
-
![金华火腿汤]()
4图金华火腿汤配方:白萝卜,金针菇,豆腐,金华火腿窍门5.7分60人做过 -
![冬瓜火腿汤]()
冬瓜火腿汤配方:冬瓜,火腿片,味精1.7分45人做过 -
![春笋火腿汤]()
6图春笋火腿汤配方:春笋,香菇,火腿6.2分82人做过 -
![火腿葫芦汤]()
火腿葫芦汤配方:西葫芦,火腿,高汤,胡椒粉2.9分52人做过 -
![火腿菜花汤]()
5图火腿菜花汤配方:土豆,菜花,黄芥末酱,胡椒粉6.1分49人做过 -
![泡椒黄蝖]()
7图泡椒黄蝖配方:黄蝖,小米泡椒,青红椒6.5分83人做过 -
![果冻果汁杯]()
6图果冻果汁杯配方:奇异果,橙子,苹果,清水榨汁机6.5分83人做过 -
![肉末烤茄子]()
5图肉末烤茄子配方:长茄子,牛肉,香辣酱,白糖烤箱6.3分87人做过 -
![香草戚风]()
香草戚风配方:低粉,蛋黄,色拉油,香草荚烤箱,打蛋器6.0分83人做过 -
![香辣鸭脖]()
9图香辣鸭脖配方:鸭脖子,姜片,大蒜粒,花椒烤箱7.6分88人做过
