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番茄鸡蛋炒年糕
心随彧动
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:年糕、番茄、鸡蛋、十三香，步骤:1.食材准备 2.年糕洗净切片 3.番茄去皮洗净切小块，香葱洗净切葱 4.鸡蛋加入少许十三香打散
10分钟以内
一般
家常
筷子
步骤1.
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食材准备
步骤2.
年糕洗净切片
步骤3.
番茄去皮洗净切小块，香葱洗净切葱花
步骤4.
鸡蛋加入少许十三香打散
步骤5.
热锅倒油烧开，倒入蛋液，用筷子划散后盛出
步骤6.
锅留底油，放入番茄中火炒一会
步骤7.
放入年糕炒至变软
步骤8.
放入鸡蛋混合，撒入盐炒匀
步骤9.
淋入生抽炒匀
步骤10.
撒入葱花炒匀，即可出锅
番茄用热开水浸泡几分钟，即可轻松去皮。
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