天天菜谱
共9图
想什么味就什么味—什锦鸡肉串
7.6分
627人已做过
2小时以上
一般
孜然味
烤箱
配方
11种材料
鸡胸肉
500克、大喜大烤肉酱 120克、食盐 1/茶勺、
酱油
少许、辣椒粉 适量、孜然粉 适量、
玉米油
1汤勺、
大葱
适量、
青椒
适量、
胡萝卜
适量、
洋葱
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料图。
步骤2.
鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中。
步骤3.
加入大喜大烤肉酱拌匀。(量的多少按比例计算)
步骤4.
加入食盐、酱油、玉米油拌匀,腌制一小时。
步骤5.
蔬菜洗净,切成合适的大小,加少许大喜大烤肉酱拌匀,静置半小时。
步骤6.
腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串。
步骤7.
烤盘中铺上锡纸,放入串好的鸡肉串。每串之间稍留空隙。
步骤8.
放入预热好的烤箱,220度,20分钟。腌制鸡肉的酱汁里加入适量辣椒粉拌匀,烤的过程中分2、3次拿出,分别翻面与刷上酱汁。
窍门
诗心片语:1:换成鸡腿肉会更好吃。2:蔬菜按自己喜好进行搭配。3:烤的过程中要拿出来翻面刷酱汁,酱汁只要用腌制时剩余的即可。4:具体烤制的时间依据自家的烤箱为准。
包含此做法的食谱
夏季食谱
电烤箱
快餐
玉米
半小时
酱汁
蔬菜
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窍门配方
想什么味就什么味—什锦鸡肉串
原料图。
鸡肉洗净切成1厘米见方的小丁放入碗盆中。
加入大喜大烤肉酱拌匀。(量的多少按比例计算)
加入食盐、酱油、玉米油拌匀,腌制一小时。
蔬菜洗净,切成合适的大小,加少许大喜大烤肉酱拌匀,静置半小时。
腌制好的鸡肉和蔬菜一起搭配着串成串。
烤盘中铺上锡纸,放入串好的鸡肉串。每串之间稍留空隙。
放入预热好的烤箱,220度,20分钟。腌制鸡肉的酱汁里加入适量辣椒粉拌匀,烤的过程中分2、3次拿出,分别翻面与刷上酱汁。