7.5分
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简约不简单——巧克力曲奇饼干
喵九酱_
配方:低筋面粉、黄油、鸡蛋、巧克力，步骤:1.准备好黄油和细砂糖 2.隔水加热融化后，进行搅拌。也可直 3.将鸡蛋打散 4.将鸡蛋分几次放入2中，用打蛋器搅
甜
步骤1.
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准备好黄油和细砂糖
步骤2.
隔水加热融化后，进行搅拌。也可直接将1进行搅拌，不过那样比较费力。
步骤3.
将鸡蛋打散
步骤4.
将鸡蛋分几次放入2中，用打蛋器搅拌均匀。
步骤5.
隔水融化巧克力，融化80g。剩余的20g备用。
步骤6.
将融化后的巧克力放入4中，然后筛入低筋面粉，搅拌均匀至无粉末状态。这是搅拌好的样子。
步骤7.
将混合好的面团揉成球形，然后用手压扁，边缘越是参差不齐，烤出来越好看。最后将剩余的20g巧克力切碎，按在面饼上。
步骤8.
进烤箱180度上下火烤20分钟
步骤9.
出炉了，香香的！
