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窍门配方

干贝虾米蒸蛋 #元气挑战美一天#
方便好用的蒸宝宝
用前先从下面拿出水盒加满水
一般我会先蒸汽清洁,默认5分钟
备好材料
干贝虾米洗净泡软
然后把干贝捏成丝,虾米切小粒
鸡蛋打散,加清水和少许料酒、盐搅拌均匀
将蛋液过滤一下
把干贝虾米加入蛋液中,可以全部加,我剩下一点加蒸蛋上面
把气泡撇去或等消完,盖上保鲜膜戳小孔
放入蒸汽炉里
选择菜单1
按键开始,30秒后蒸汽就会开始工作,很静没有噪音
剩下5分钟里拿出来放入剩下的干贝虾米--可按暂停或打开门时会自动暂停--放回去再蒸至结束
蒸好后用蒸宝宝配的手套拿出来很方便
撒点葱花,滴上几滴味极鲜再淋点油就可以了