7.5分
88人已做过
共9图
自制担仔面
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将豆芽菜洗净，沥干水分；香菜洗净，切末；蒜洗净，切末；洋葱洗净，切末
步骤2.
将猪肉洗净，沥干水分，切末备用
步骤3.
在锅中加入少许油，加热，加入洋葱末、蒜末爆香
步骤4.
将作法2的猪肉末倒入作法3的锅中炒至肉末变白
步骤5.
将除黑醋外的调味料加入作法4中并加入适量高汤拌匀，煮沸后转以小火煮1-1.5小时至肉末软烂
步骤6.
在锅中加入水烧沸，加入油面、小虾及豆芽菜略烫，捞出盛入盘中备用
步骤7.
将煮熟的肉燥淋入油面上方
步骤8.
将高汤倒入作法7的碗中，并加入虾仁、蒜泥，最后淋入少许黑醋，撒上适量香菜末即可
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![自制酸奶]()
3图自制酸奶配方:牛奶,酸奶,白砂糖窍门酸奶机2小时以上6.6分995人做过 -
![自制酸奶]()
4图自制酸奶配方:纯牛奶,酸奶菌粉窍门酸奶机2小时以上7分436人做过 -
![自制酸奶]()
3图自制酸奶配方:牛奶,白糖,水果麦片窍门酸奶机2小时以上7.1分696人做过 -
![自制腊肉]()
2图自制腊肉荐配方:猪肉,胡椒粉,花椒,生抽窍门电压力锅,料理机10分钟以内9.5分371人做过 -
![自制酒酿]()
2图自制酒酿荐配方:糯米,酒曲窍门酸奶机2小时以上8.2分995人做过 -
![香蕉炸春卷]()
9图香蕉炸春卷配方:香蕉,春卷皮,太白粉,柠檬榨汁机7.3分86人做过 -
![串烤培根年糕]()
9图串烤培根年糕配方:年糕条,麦芽糖浆,培根,花生碎7.6分88人做过 -
![鱿鱼羹]()
9图鱿鱼羹配方:红葱酥,鱿鱼,旗鱼鱼浆,竹笋7.6分100人做过 -
![韩式拌饭]()
9图韩式拌饭配方:牛肉,白饭,黄豆芽,海带7.6分88人做过 -
![猪大骨高汤]()
9图猪大骨高汤配方:猪大骨,鸡骨,小虾米,姜片7.2分91人做过
