7.4分
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乳酪炸饭团
一般
步骤1.
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将乳酪切成长2公分、宽2公分的小丁备用
步骤2.
趁热将煮熟的米饭盛入玻璃碗中，加入调味料拌匀入味
步骤3.
双手沾上适量水，再取适量米饭铺于手掌中，包入乳酪丁
步骤4.
将作法3揉成球形的小饭团
步骤5.
在乳酪饭团表面均匀地沾滚上面粉
步骤6.
将鸡蛋打撒成蛋液，将作法5滚入蛋液中沾滚均匀
步骤7.
在作法6表面均匀地沾滚上面包糠
步骤8.
锅中倒入7分满的沙拉油烧热至170度，将沾有面包糠的饭团放入油锅中，以中火炸至呈金黄色且浮上油面，即可捞出沥干油分，趁热食用
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