天天菜谱
共19图
有荤有素手残也会做的下饭菜--青椒塞肉
9.2分
862人已做过
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时间:10分钟以内,难度:困难,配方:肉馅、青椒、鸡蛋、十三香,步骤:1.需要的材料 2.把材料混合 3.顺时针搅拌 4.青椒去蒂
10分钟以内
困难
酸甜
配方
10种材料
肉馅
300克、
青椒
6个、
鸡蛋
1个、
十三香
5克、生抽 20克、糖 15克、醋 15克、盐 10只、黄豆酱 20只、
葱花
少许
做法
18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
需要的材料
步骤2.
把材料混合
步骤3.
顺时针搅拌
步骤4.
青椒去蒂
步骤5.
将籽取出
步骤6.
如图
步骤7.
塞满肉馅
步骤8.
如图
步骤9.
热锅热油码入青椒
步骤10.
青椒微焦,加水,生抽和醋
步骤11.
盖盖闷十分钟
步骤12.
大火收汁
步骤13.
上色
步骤14.
收汁上色
步骤15.
完成
步骤16.
如图
步骤17.
如图
步骤18.
如图
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窍门配方
有荤有素手残也会做的下饭菜--青椒塞肉
需要的材料
把材料混合
顺时针搅拌
青椒去蒂
将籽取出
如图
塞满肉馅
如图
热锅热油码入青椒
青椒微焦,加水,生抽和醋
盖盖闷十分钟
大火收汁
上色
收汁上色
完成
如图
如图
如图