彩色馒头

8.3分
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booboo朱
配方:普通面粉、酵母、奶粉、彩色面团，步骤:1.首先准备好蔬菜汁 2.和好的面团分别放温暖处盖保鲜膜， 3.发好后揉成光滑的面团 4.白面团和彩色面团分别撒干粉擀成长
甜、家常

配方

12种材料
彩色面团 、青菜汁/胡萝卜汁 125g、普通面粉 250g、糖 30g、酵母 2g、奶粉 30g、白面团 、水 125g、普通面粉 250g、糖 30g、酵母 2g、奶粉 30g

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先准备好蔬菜汁
步骤2.
和好的面团分别放温暖处盖保鲜膜，发到2倍大小
步骤3.
发好后揉成光滑的面团
步骤4.
白面团和彩色面团分别撒干粉擀成长方形片，两片重叠一起再擀一下，然后卷成长条(宽边卷)
步骤5.
用刀切段
步骤6.
切好后，放一边醒10~15分钟(冬天醒20~30分钟)
步骤7.
颜色都很漂亮
步骤8.
水开后算蒸，20分钟后关，不要立刻打开盖子，焖几分钟再开盖
步骤9.
蒸好了Y(^o^)Y
步骤10.
O(∩_∩)O
步骤11.
十分松软呢

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彩色馒头
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彩色馒头
首先准备好蔬菜汁
和好的面团分别放温暖处盖保鲜膜，发到2倍大小
发好后揉成光滑的面团
白面团和彩色面团分别撒干粉擀成长方形片，两片重叠一起再擀一下，然后卷成长条(宽边卷)
用刀切段
切好后，放一边醒10~15分钟(冬天醒20~30分钟)
颜色都很漂亮
水开后算蒸，20分钟后关，不要立刻打开盖子，焖几分钟再开盖
蒸好了Y(^o^)Y
O(∩_∩)O
十分松软呢