天天菜谱
共8图
香椿拌豆丝儿
7.0分
83人已做过
一般
其它
配方
8种材料
五香豆腐丝 250克、
香椿
50克、
葱
1段、
蒜
1瓣、
白糖
15克、生抽 5ml、香醋或白醋 15ml、盐 1克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
当季选购的香椿芽洗净后入锅焯烫约15秒
步骤2.
观察香椿变绿后捞出沥干水分
步骤3.
装入密封袋中入冰箱冷冻即可长期保存
步骤4.
将冷冻的香椿解冻后切成碎末
步骤5.
加入盐腌制约10分钟备用
步骤6.
葱切丝,蒜切碎末备用
步骤7.
将豆腐丝,香椿末,葱丝蒜末放入碗中,加入其它调味料拌匀后制作完成
包含此做法的食谱
冰箱
豆腐丝
冷冻
制作
香椿
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窍门配方
香椿拌豆丝儿
当季选购的香椿芽洗净后入锅焯烫约15秒
观察香椿变绿后捞出沥干水分
装入密封袋中入冰箱冷冻即可长期保存
将冷冻的香椿解冻后切成碎末
加入盐腌制约10分钟备用
葱切丝,蒜切碎末备用
将豆腐丝,香椿末,葱丝蒜末放入碗中,加入其它调味料拌匀后制作完成