天天菜谱
共14图
清凉一夏~酸奶芒果布丁
8.8分
75人已做过
毛豆14
配方:芒果、牛奶、酸奶、糖粉,步骤:1.材料展示 2.芒果切丁加入50克牛奶,用破壁器 3.剩余200克牛奶加糖低温加热至沸 4.加入用冰水泡软的3片吉利丁片,搅
甜
配方
6种材料
芒果
2个、
牛奶
250g、
酸奶
200g、
糖粉
40g、
柠檬汁
一小勺、吉利丁片 3+1
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料展示
步骤2.
芒果切丁加入50克牛奶,用破壁器搅拌打泥。
步骤3.
剩余200克牛奶加糖低温加热至沸腾。
步骤4.
加入用冰水泡软的3片吉利丁片,搅拌至融化。
步骤5.
混合芒果泥和加热的牛奶滴入柠檬汁,倒入容器至七分满。
步骤6.
放冰箱冷藏20分钟待芒果泥部分凝固。
步骤7.
酸奶倒入容器。
步骤8.
剩余一片吉利丁片隔水融化后加入酸奶内搅拌均匀。
步骤9.
分装至芒果泥部分的容器内。
步骤10.
再次放入冰箱冷藏10分钟让酸奶凝固。
步骤11.
10分钟后就好了,加盖。
步骤12.
成品。
步骤13.
嗯~酸酸甜甜真好吃!
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窍门配方
清凉一夏~酸奶芒果布丁
材料展示
芒果切丁加入50克牛奶,用破壁器搅拌打泥。
剩余200克牛奶加糖低温加热至沸腾。
加入用冰水泡软的3片吉利丁片,搅拌至融化。
混合芒果泥和加热的牛奶滴入柠檬汁,倒入容器至七分满。
放冰箱冷藏20分钟待芒果泥部分凝固。
酸奶倒入容器。
剩余一片吉利丁片隔水融化后加入酸奶内搅拌均匀。
分装至芒果泥部分的容器内。
再次放入冰箱冷藏10分钟让酸奶凝固。
10分钟后就好了,加盖。
成品。
嗯~酸酸甜甜真好吃!